Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок

Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок
5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Льежские вафли 500 г пшеничной муки, 100 г сахара, 150 г жемчужного или прессованного сахара, 250 г сливочного масла, 100 мл молока, 3 яйца, 1 ч. л. ванильного сахара, 7 г сухих дрожжей, соль по вкусу Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку, затем яйца, сахар, ванильный сахар и немного соли. Постоянно помешивая, добавить размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Перемешать тесто, чтобы из образовавшихся пузырьков вышел газ. Добавить жемчужный сахар и перемешать. Разогреть вафельницу. Пластины вафельницы смазать сливочным маслом. Выкладывать по 1 ст. л. теста для каждой вафли и выпекать до готовности. Вместо жемчужного сахара можно использовать кусочки прессованного сахара. Для этого их нужно предварительно измельчить в ступе, чтобы получились довольно крупные кусочки размером 3–5 мм. Кусочки сахара при выпечке карамелизируются, что придает выпечке особый вкус, а на самих вафельках видны характерные карамельные вкрапления.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Законы Рода. Том 11

Мельник Андрей
11. Граф Берестьев
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 11

Личинка

Привалов Сергей
1. Звездный Бродяга
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
рпг
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Личинка

Газлайтер. Том 14

Володин Григорий Григорьевич
14. История Телепата
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 14

Двойник короля 16

Скабер Артемий
16. Двойник Короля
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Двойник короля 16

Рядовой. Назад в СССР. Книга 1

Гаусс Максим
1. Второй шанс
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Рядовой. Назад в СССР. Книга 1

Дважды одаренный. Том VI

Тарс Элиан
6. Дважды одаренный
Фантастика
:
аниме
,
альтернативная история
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том VI

Гранит науки. Том 2

Зот Бакалавр
2. Героями не становятся, ими умирают
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Гранит науки. Том 2

Цикл романов "Целитель". Компиляция. Книги 1-17

Большаков Валерий Петрович
Целитель
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Цикл романов Целитель. Компиляция. Книги 1-17

Эволюционер из трущоб. Том 2

Панарин Антон
2. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 2

Погранец

Поселягин Владимир Геннадьевич
2. Решала
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Погранец

Убивать чтобы жить 9

Бор Жорж
9. УЧЖ
Фантастика
:
героическая фантастика
,
боевая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 9

Вперед в прошлое 6

Ратманов Денис
6. Вперед в прошлое
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Вперед в прошлое 6

Родословная. Том 1

Ткачев Андрей Юрьевич
1. Линия крови
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Родословная. Том 1

Курсант: Назад в СССР 7

Дамиров Рафаэль
7. Курсант
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Курсант: Назад в СССР 7

Неучтенный элемент. Том 3

NikL
3. Антимаг. Вне системы
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Неучтенный элемент. Том 3

Медиум

Злобин Михаил
1. О чем молчат могилы
Фантастика
:
фэнтези
.
7.90
рейтинг книги
Медиум

Патрульный

Поселягин Владимир Геннадьевич
2. Наемник
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
.
8.42
рейтинг книги
Патрульный