500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка
Отрывок из книги
Салат с уткой и оливками в коньяке 300 г филе утки, 150 г оливок без косточек, 3 ст. л. коньяка, 6—8 листьев салата разных сортов, 1—2 ст. л. дробленых грецких орехов, 3 черенка сельдерея, 100 г яблок, 50 мл оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, зелень, соль и специи по вкусу Оливки нарезать колечками и замочить в коньяке. Филе утки вымыть, обсушить, разрезать на кусочки. Натереть мясо смесью соли и специй, обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки и довести до готовности под крышкой. Листья салата вымыть и порвать руками, перемешать. Добавить грецкие орехи, оливки, нарезанные черешки сельдерея и нарезанные кубиками яблоки. Перемешать все ингредиенты, добавить кусочки мяса. Заправить салат соусом из оливкового масла, лимонного сока, соли и специй. Украсить блюдо оливками и зеленью.
Канапе с уткой и виноградом 350 г утиного филе, 300 г моцареллы, 20 ягод крупного винограда без косточек, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. белого уксуса, кукурузный крахмал, молотый имбирь, острый соус, зелень по вкусу
У нас есть только неполная версия книги.
Книги из серии:
Без серии
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги
Я царь. Книга XXVIII
28. Дорогой барон!
Фантастика
:боевая фантастика
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Аристократ из прошлого тысячелетия
3. Соприкосновение миров
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Наша навсегда
2. Наша
Любовные романы
:современные любовные романы
,эро литература
.
5.00
рейтинг книги
Менталист. Революция
3. Выиграть у времени
Фантастика
:боевая фантастика
.
5.48
рейтинг книги
Газлайтер. Том 16
16. История Телепата
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Монстр из прошлого тысячелетия
5. Соприкосновение миров
Фантастика
:попаданцы
,аниме
,фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
В теле пацана
1. Великое плато Вита
Фантастика
:фэнтези
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 7
7. Граф Берестьев
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,попаданцы
,аниме
.
5.00
рейтинг книги
Мажор. Дилогия.
Фантастика
:боевая фантастика
.
8.05
рейтинг книги
Агенты ВКС
3. Фронтир
Фантастика
:боевая фантастика
,космическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Жена неверного генерала, или Попаданка на отборе
Любовные романы
:любовно-фантастические романы
.
5.00
рейтинг книги
Глава рода
5. Живой лёд
Фантастика
:боевая фантастика
.
6.55
рейтинг книги
Печать пожирателя 6
6. Пожиратель
Фантастика
:городское фэнтези
,попаданцы
,аниме
,сказочная фантастика
,фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Я до сих пор не царь. Книга XXVII
27. Дорогой барон!
Фантастика
:юмористическое фэнтези
,аниме
,попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Афганский рубеж 3
3. Рубеж
Фантастика
:попаданцы
,альтернативная история
.
6.00
рейтинг книги
Звездная Кровь. Экзарх III
3. Экзарх
Фантастика
:боевая фантастика
,попаданцы
,рпг
.
5.00
рейтинг книги
Лекарь Империи
1. Лекарь Империи
Фантастика
:городское фэнтези
,аниме
,дорама
,фэнтези
,попаданцы
.
5.00