Домашние заготовки по старинным и современным рецептам, Бебнева Юлия Владимировна, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Домашние заготовки по старинным и современным рецептам

Белокочанная капуста тоже достаточно капризный овощ. То она получается аппетитного вида, белой, хрустящей, но порой – серой, мягкой, с неприятным и резким кислым запахом. Так что иногда лучше прислушаться к советам поваров прошлых веков: может быть, действительно заготовку лучше проводить в новолуние? В наш век люди приходят к выводу, что народные приметы основаны на древних знаниях и накопленном опыте предков. Ведь известно, что Луна вызывает приливы и отливы океанов, так почему отрицается ее влияние на другие дела, связанные с водой, в частности, на наши заготовки? Многие явления в нашем мире оказываются непостижимым образом взаимосвязаны, и с этим приходится считаться современным людям. Кроме времени консервирования, следует также обратить внимание еще на одну проблему. В современных кулинарных книгах нередко в рецептах отсутствуют нужные специи и пряности. Поэтому неопытные хозяйки могут не знать, что качество законсервированных овощей, фруктов или грибов в достаточной мере зависит от тех специй, которые придают каждому маринаду или соленью превосходный и неповторимый запах и вкус. Современные хозяйки, как и их бабушки, по-прежнему собирают, пробуют различные рецепты заготовок и обязательно находят свой любимый, фирменный.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Кодекс Охотника. Книга XIII

Винокуров Юрий

13. Кодекс Охотника

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

7.50

рейтинг книги

Газлайтер. Том 6

Володин Григорий Григорьевич

6. История Телепата

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

5.00

рейтинг книги

11. Бастард Императора

6. Нед

Фантастика

фэнтези

8.84

рейтинг книги

Ботаник 2

Щепетнов Евгений Владимирович

2. Ботаник

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

6.00

рейтинг книги

Локки 2. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич

2. Локки

Фантастика

городское фэнтези

аниме

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Адепт. Том второй. Каникулы

Бубела Олег Николаевич

7. Совсем не герой

Фантастика

фэнтези

попаданцы

9.05

рейтинг книги

Газлайтер. Том 31

Володин Григорий Григорьевич

31. История Телепата

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

6.25

рейтинг книги

Страж Кодекса. Книга VI

Романов Илья Николаевич

6. КО: Страж Кодекса

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Домашние заготовки по старинным и современным рецептам

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Классика

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Ковтунов Алексей

Еслер Андрей

Прокофьев Роман Юрьевич

Опсокополос Алексис

Сапфир Олег