Первые блюда

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Первые блюда

Первые блюда
6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Подготовленные огурцы припускают. Отходы от огурцов варят с небольшим количеством бульона, который добавляют в рассольник. Картофель нарезают брусочками или дольками. В кипящий бульон или воду опускают капусту, доводят до кипения, добавляют картофель, а через 5-7 минут добавляют пассерованные овощи и припущенные огурцы. За 5-10 минут до окончания варки кладут специи, соль и заправляют огуречным рассолом. Рассольник с говядиной Продукты: 400 г говядины, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 4 картофелины, 2 столовые ложки жира, 2 соленых огурца, пучок зеленого салата или щавеля, 4 столовые ложки сметаны, 2 лавровых листа, 6 горошин перца, 1 стакан огуречного рассола, 1,5 л воды, соль по вкусу. Варят мясной бульон. Очищенные и промытые петрушку, пастернак, сельдерей, лук пассеруют на жире с томатом. Огурцы и картофель отваривают отдельно, заливают готовым бульоном, варят еще 20—25 минут. Во время кипячения добавляют лавровый лист, перец, прокипяченный и процеженный огуречный рассол. Готовое мясо вынимают, разделывают на порции, кладут мелко нарезанные листья салата или щавель.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Кулинария

[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги

Назад в СССР 5

Дамиров Рафаэль
5. Курсант
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.64
рейтинг книги
Назад в СССР 5

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 11

Володин Григорий Григорьевич
11. История Телепата
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 11

Мы друг друга не выбирали

Кистяева Марина
1. Мы выбираем...
Любовные романы
:
остросюжетные любовные романы
,
прочие любовные романы
,
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Мы друг друга не выбирали

Последний реанорец. Том I и Том II

Павлов Вел
1. Высшая Речь
Фантастика
:
фэнтези
.
7.62
рейтинг книги
Последний реанорец. Том I и Том II

Вечный. Книга II

Рокотов Алексей
2. Вечный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга II

Черный Маг Императора 18

Герда Александр
18. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 18

Отмороженный 12.0

Гарцевич Евгений Александрович
12. Отмороженный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Отмороженный 12.0

Школа пластунов

Трофимов Ерофей
Одиночка
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Школа пластунов

Сапер

Вязовский Алексей
1. Сапер
Фантастика
:
героическая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.29
рейтинг книги
Сапер

Казачий князь

Трофимов Ерофей
5. Шатун
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Казачий князь

Барон нарушает правила

Ренгач Евгений
3. Закон сильного
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Барон нарушает правила

Я еще не князь. Книга XIV

Дрейк Сириус
14. Дорогой барон!
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Я еще не князь. Книга XIV

ЖЛ 8

Шелег Дмитрий Витальевич
8. Живой лед
Фантастика
:
аниме
.
5.60
рейтинг книги
ЖЛ 8

Ст. сержант. Назад в СССР. Книга 5

Гаусс Максим
5. Второй шанс
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Ст. сержант. Назад в СССР. Книга 5

Моров. Том 3

Кощеев Владимир
2. Моров
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Моров. Том 3

Локки 9. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич
9. Локки
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
героическая фантастика
,
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Локки 9. Потомок бога

Древесный маг Орловского княжества 4

Павлов Игорь Васильевич
4. Орловское княжество
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Древесный маг Орловского княжества 4