История и баланс событий. Вып. 6

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

История и баланс событий. Вып. 6

Отрывок из книги

Но и опять те же вопросы: как именно весьма скоропортящийся продукт в съедобном, т. е. в не протухшем состоянии довозился с низовьев Волги и в Москву, и в Сергиеву Лавру? Особенно на фоне требований и санитарных норм XXI века. Что происходило с продуктом от момента, когда даже не рыба, а рыбище затаскивалась в баркас рыбаками, и до того момента, когда рыбище попадало в трюм торгового судна, отправляющегося с берегов Каспия в Москву? Это я, в частности, о «свежей белуге» на царском столе в Кремле говорю. Для сравнения. Современными российскими нормами сохранения качественной пищи предписывается улов рыбы заморозить не более чем через 2 часа после вылова, и заморозить аж до температуры минус 18 градусов Цельсия; есть наконец и жёсткие европейские нормы, но, разумеется, уже для охлаждённой рыбы – от момента вылова до прилавка не должно пройти более 14 дней. Понятно, что уловы русские купцы везли на судах. Каково было устройство тех судов? Сколько времени уходило на преодоление пути от Астрахани до Москвы? Какая технология применялась для сохранности продукта в пути? Обсуждая цены на рыбу, стоит помнить об огромной трудоёмкости плетения сетей и, соответственно, об их большой стоимости, – откуда вырисовывается и большая цена вообще на любую рыбу. При этом никто не знает, из какого материала те сети в древности плелись, так как их остатки, сплетённые из естественных текстильных материалов (например, из пеньки) до нас не дошли.
У нас есть только неполная версия книги.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Держать удар

Иванов Дмитрий
11. Девяностые
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Держать удар

Отморозок 4

Поповский Андрей Владимирович
4. Отморозок
Фантастика
:
попаданцы
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Отморозок 4

Искатель 2

Шиленко Сергей
2. Валинор
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 2

Родословная. Том 2

Ткачев Андрей Юрьевич
2. Линия крови
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Родословная. Том 2

Кодекс Императора

Сапфир Олег
1. Кодекс Императора
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
4.25
рейтинг книги
Кодекс Императора

На границе империй. Том 7. Часть 2

INDIGO
8. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
6.13
рейтинг книги
На границе империй. Том 7. Часть 2

Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 33

Володин Григорий Григорьевич
33. История Телепата
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 33

Кодекс Охотника XXXI

Винокуров Юрий
31. Кодекс Охотника
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника XXXI

Иной. Том 3. Родственные связи

Amazerak
3. Иной в голове
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Иной. Том 3. Родственные связи

Господин Хладов

Шелег Дмитрий Витальевич
4. Кровь и лёд
Фантастика
:
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Господин Хладов

Цеховик. Книга 1. Отрицание

Ромов Дмитрий
1. Цеховик
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.75
рейтинг книги
Цеховик. Книга 1. Отрицание

Искатель 3

Шиленко Сергей
3. Валинор
Фантастика
:
попаданцы
,
рпг
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 3

Ваше Сиятельство 3

Моури Эрли
3. Ваше Сиятельство
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Ваше Сиятельство 3

Вечный. Книга VI

Рокотов Алексей
6. Вечный
Фантастика
:
рпг
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга VI

Один на миллион. Трилогия

Земляной Андрей Борисович
Один на миллион
Фантастика
:
боевая фантастика
.
8.95
рейтинг книги
Один на миллион. Трилогия

#НенавистьЛюбовь

Джейн Анна
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
6.33
рейтинг книги
#НенавистьЛюбовь

Черный Маг Императора 17

Герда Александр
17. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 17