Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио), Бондаренко Надежда, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

image l:href="#_9.jpg"/> Лангуст Представитель десятиногих ракообразных. Внешне лангуст напоминает омара, с той лишь разницей, что у него отсутствуют клешни. Насчитывается более 100 видов лангустов, обитают они преимущественно в водах Тихого океана, у берегов Японии, Австралии, Новой Зеландии, Америки и Европы. Для комфортной жизни этих ракообразных необходимы тёплые воды. Лангусты могут достигать весьма внушительных размеров, вес некоторых особей превышает 3 кг, а длина их составляет более 50 см. Несмотря на обилие видов, в кулинарии используются лишь несколько: зелёный, коричневый, красный бретонский, атлантический розовый и флоридский лангуст. Чаще всего на прилавках магазинов можно встретить коричневых. Мясо лангустов – прекрасный продукт для тех, кто стремится похудеть, поскольку содержит минимум калорий. Лангусты – богатый источник полноценного белка, в них содержатся кальций и фосфор, магний, калий, цинк, селен, натрий, железо и медь. Кроме того, употребление лангустов позволяет снабдить организм такими полезными веществами, как фолиевая кислота, рибофлавин, ниацин, ретинол, пантотеновая кислота, тиамин. Лангустов рекомендуется включать в меню тем, кто страдает заболеваниями суставов и костной системы, нарушением свёртываемости крови и работы сердечной мышцы.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Локки 7. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич

7. Локки

Фантастика

аниме

эпическая фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Фантастика

городское фэнтези

альтернативная история

аниме

дорама

5.00

рейтинг книги

Третий Генерал: Том XIII

Зот Бакалавр

12. Третий Генерал

Фантастика

боевая фантастика

фэнтези

аниме

5.00

рейтинг книги

Дракон с подарком

Суббота Светлана

3. Королевская академия Драко

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6.62

рейтинг книги

Князь Андер Арес 4

Грехов Тимофей

4. Андер Арес

Фантастика 2023. Компиляция

Фантастика

боевая фантастика

5.00

рейтинг книги

Низший - Инфериор. Компиляция. Книги 1-19

Шайтан Иван 3

Тен Эдуард

3. Шайтан Иван

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

7.17

рейтинг книги

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Кожевников Павел

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Зика Натаэль

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Сапфир Олег