Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья

Отрывок из книги

3. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. 4. Сало промойте, нарежьте кубиками, выложите в разогретый казан, прокалите на сильном огне, выньте шкварки. 5. Из лука, мяса, моркови и небольшого количества воды приготовьте зирвак. 6. Добавьте соль, зиру, барбарис и перец, убавьте огонь до минимума, варите до готовности мяса. 7. Выложите поверх зирвака рис и предварительно замоченный нут, разровняйте, влейте воду. 8. Снова увеличьте огонь, варите до испарения воды и полуготовности риса и нута. 9. Добавьте мускатный орех, убавьте огонь до минимума, соберите рис и нут к центру казана горкой. Сверху выложите неочищенный чеснок. 10. Прижмите тарелкой, накройте казан крышкой, томите плов 15 минут. Выключите огонь, оставьте плов упревать под крышкой. Выньте чеснок, плов перемешайте. 11. Зелень вымойте, укроп нарубите, петрушку разделите на веточки. 12. Выложите плов горкой на широкое блюдо, сверху положите чеснок. Посыпьте укропом, края блюда украсьте веточками петрушки. Узбекский плов с цыпленком и изюмом В Узбекистане насчитывается несколько десятков рецептов плова с мясом птицы. Традиционное блюдо готовят и с перепелами, и с фазаном, и с уткой, и с индейкой, и с дичью. Однако самыми популярными все же являются рецепты с курицей.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Сын Петра. Том 1. Бесенок

Ланцов Михаил Алексеевич
1. Сын Петра
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.80
рейтинг книги
Сын Петра. Том 1. Бесенок

Кодекс Охотника. Книга XVIII

Винокуров Юрий
18. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XVIII

Кодекс Охотника. Книга XXXII

Винокуров Юрий
32. Кодекс Охотника
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXXII

Адвокат Империи 14

Карелин Сергей Витальевич
14. Адвокат империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 14

Черный Маг Императора 6

Герда Александр
6. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
7.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 6

Индульгенция 1. Без права выбора

Машуков Тимур
1. Темный сказ
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
,
гаремник
.
5.00
рейтинг книги
Индульгенция 1. Без права выбора

Воин-Врач

Дмитриев Олег
1. Воин-Врач
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
историческое фэнтези
.
6.00
рейтинг книги
Воин-Врач

Искатель 4

Шиленко Сергей
4. Валинор
Фантастика
:
рпг
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 4

Хозяин Теней 6

Петров Максим Николаевич
6. Безбожник
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 6

Призыватель нулевого ранга

Дубов Дмитрий
1. Эпоха Гардара
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Призыватель нулевого ранга

Темная сторона. Том 2

Лисина Александра
10. Гибрид
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Темная сторона. Том 2

Я Гордый часть 7

Машуков Тимур
7. Стальные яйца
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Я Гордый часть 7

Тихие ночи

Владимиров Денис
2. Глэрд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Тихие ночи

Хозяин Теней

Петров Максим Николаевич
1. Безбожник
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней

Петля, Кадетский корпус. Книга третья

Алексеев Евгений Артемович
3. Петля
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Петля, Кадетский корпус. Книга третья

Эпоха Опустошителя. Том II

Павлов Вел
2. Вечное Ристалище
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Эпоха Опустошителя. Том II

Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 34

Володин Григорий Григорьевич
34. История Телепата
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 34