Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Экспресс-рецепты. Плов, ризотто, паэлья

Отрывок из книги

3. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами. 4. Сало промойте, нарежьте кубиками, выложите в разогретый казан, прокалите на сильном огне, выньте шкварки. 5. Из лука, мяса, моркови и небольшого количества воды приготовьте зирвак. 6. Добавьте соль, зиру, барбарис и перец, убавьте огонь до минимума, варите до готовности мяса. 7. Выложите поверх зирвака рис и предварительно замоченный нут, разровняйте, влейте воду. 8. Снова увеличьте огонь, варите до испарения воды и полуготовности риса и нута. 9. Добавьте мускатный орех, убавьте огонь до минимума, соберите рис и нут к центру казана горкой. Сверху выложите неочищенный чеснок. 10. Прижмите тарелкой, накройте казан крышкой, томите плов 15 минут. Выключите огонь, оставьте плов упревать под крышкой. Выньте чеснок, плов перемешайте. 11. Зелень вымойте, укроп нарубите, петрушку разделите на веточки. 12. Выложите плов горкой на широкое блюдо, сверху положите чеснок. Посыпьте укропом, края блюда украсьте веточками петрушки. Узбекский плов с цыпленком и изюмом В Узбекистане насчитывается несколько десятков рецептов плова с мясом птицы. Традиционное блюдо готовят и с перепелами, и с фазаном, и с уткой, и с индейкой, и с дичью. Однако самыми популярными все же являются рецепты с курицей.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Черная метка

Лисина Александра
7. Гибрид
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черная метка

Как я строил магическую империю 3

Зубов Константин
3. Как я строил магическую империю
Фантастика
:
попаданцы
,
постапокалипсис
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю 3

Эфемер

Прокофьев Роман Юрьевич
7. Стеллар
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
.
7.23
рейтинг книги
Эфемер

Стражи душ

Кас Маркус
4. Артефактор
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Стражи душ

Кодекс Крови. Книга IХ

Борзых М.
9. РОС: Кодекс Крови
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Крови. Книга IХ

Последний Паладин. Том 4

Саваровский Роман
4. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 4

Точка Бифуркации VI

Смит Дейлор
6. ТБ
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Точка Бифуркации VI

Изгой Проклятого Клана. Том 4

Пламенев Владимир
4. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 4

Беглец

Бубела Олег Николаевич
1. Совсем не герой
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
8.94
рейтинг книги
Беглец

Двойник Короля 6

Скабер Артемий
6. Двойник Короля
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Двойник Короля 6

Гранд империи

Земляной Андрей Борисович
3. Страж
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.60
рейтинг книги
Гранд империи

Искатель 2

Шиленко Сергей
2. Валинор
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Искатель 2

Изгой Проклятого Клана. Том 5

Пламенев Владимир
5. Изгой
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 5

Враг из прошлого тысячелетия

Еслер Андрей
4. Соприкосновение миров
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Враг из прошлого тысячелетия

Мастер 3

Чащин Валерий
3. Мастер
Фантастика
:
героическая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Мастер 3

Чужак из ниоткуда 3

Евтушенко Алексей Анатольевич
3. Чужак из ниоткуда
Фантастика
:
космическая фантастика
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Чужак из ниоткуда 3

Группа крови на рукаве

Вязовский Алексей
1. ГК
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
6.40
рейтинг книги
Группа крови на рукаве