Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда
7.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Есть много подражаний настоящему кофе, например: ячменный, ржаной, из дубовых желудей и цикория. Если кто привык пить кофе и не может заменить его другим питьем, то медики прописывают который-нибудь из выше сказанных кофе, прибавляя часть настоящего кофе. Приготовление его очень просто: взять чистого ячменю или ржи, поджарить слегка, чтоб кофе потемнел, но не сгорел, потом смолоть и употреблять как обыкновенный кофе. Шоколад многие пьют вместо чая или кофе, также подают его на завтрак и на вечерах гостям, и даже есть особенные шоколадные чашки; они несколько более обыкновенных. Шоколад приготовляется следующим образом: истереть на терке 400 г шоколада, всыпать в шоколадник или в кастрюльку, влить двенадцать чашек свежих сливок, предварительно вскипяченных, размешивая шоколадной мутовкой (бойкой), какие обыкновенно бывают в шоколадниках, поставить на огонь и бить непрерывно бойкой, остерегаясь, чтоб шоколад не сплыл; дать покипеть ему четверть часа, а потом отставить на край плиты. Между тем стереть добела два яичных желтка, с двумя столовыми ложками мелкого сахара, развести понемногу шоколадом, вылить в шоколадник, поставить опять на легкий огонь на четверть часа, продол...
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Газлайтер. Том 25

Володин Григорий Григорьевич
25. История Телепата
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 25

Я царь. Книга XXVIII

Дрейк Сириус
28. Дорогой барон!
Фантастика
:
боевая фантастика
,
аниме
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Я царь. Книга XXVIII

Азеф

Гуль Роман Борисович
Проза
:
историческая проза
.
6.00
рейтинг книги
Азеф

Сотник

Ланцов Михаил Алексеевич
4. Помещик
Фантастика
:
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Сотник

Мужчина моей судьбы

Ардова Алиса
2. Мужчина не моей мечты
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
8.03
рейтинг книги
Мужчина моей судьбы

Инженер Петра Великого 5

Гросов Виктор
5. Инженер Петра Великого
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
фэнтези
.
4.75
рейтинг книги
Инженер Петра Великого 5

Герцог и я

Куин Джулия
1. Бриджертоны
Любовные романы
:
исторические любовные романы
.
8.92
рейтинг книги
Герцог и я

Последний Герой. Том 2

Дамиров Рафаэль
2. Последний герой
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
4.50
рейтинг книги
Последний Герой. Том 2

Белые погоны

Лисина Александра
3. Гибрид
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
технофэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Белые погоны

Двойник короля 18

Скабер Артемий
18. Двойник Короля
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Двойник короля 18

Глава рода

Шелег Дмитрий Витальевич
5. Живой лёд
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.55
рейтинг книги
Глава рода

Мастер порталов

Лисина Александра
8. Гибрид
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Мастер порталов

Газлайтер. Том 26

Володин Григорий Григорьевич
26. История Телепата
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Газлайтер. Том 26

Вторая жизнь майора. Цикл

Сухинин Владимир Александрович
Вторая жизнь майора
Фантастика
:
героическая фантастика
,
боевая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Вторая жизнь майора. Цикл

Хозяин Стужи 2

Петров Максим Николаевич
2. Злой Лед
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.75
рейтинг книги
Хозяин Стужи 2

Рассвет русского царства. Книга 2

Грехов Тимофей
2. Новая Русь
Фантастика
:
альтернативная история
,
попаданцы
,
историческое фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Рассвет русского царства. Книга 2

Гримуар темного лорда III

Грехов Тимофей
3. Гримуар темного лорда
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Гримуар темного лорда III