Мясные деликатесы по-домашнему

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Мясные деликатесы по-домашнему

Мясные деликатесы по-домашнему
6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Для приготовления соуса слить сок, стекший в лоток при жарке, в другую посуду и уварить его до 250 г. Положить в него прогретую без жира муку, добавить сметану и прокипятить. Мясо нарезать порционными кусками и подать с соусом. Вместо грудинки можно использовать корейку или окорок. Грудинка с яблочным соусом 1,2 кг грудинки, 2 яйца, 1 стакан молотых сухарей, 100 г сливочного масла, 1 стакан яблочного пюре, 1–2 ч. ложки сахара, 1/2 стакана вина, корица, гвоздика, соль. Грудинку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать на порционные куски. Смочить их во взбитых яйцах, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон в масле. Приготовить соус: яблочное пюре развести бульоном, добавить сахар, молотые корицу и гвоздику, вино, довести до кипения. Выложенную на блюдо грудинку полить соусом. Свиной окорок с клюквенным соусом 2 —3 кг свиного окорока, 1 стакан сушеных грибов, 2 луковицы, 1 —2 корня петрушки, 3–4 дольки чеснока, 1,5 ст. ложки муки, 1 стакан клюквенного сока, мед, перец, соль.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Полезная книга

Комментарии:
Популярные книги

Третий Генерал: Том IV

Зот Бакалавр
3. Третий Генерал
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Третий Генерал: Том IV

География растений

Гумбольдт Александр
Классики естествознания
Научно-образовательная
:
ботаника
.
7.50
рейтинг книги
География растений

Последний Паладин. Том 6

Саваровский Роман
6. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 6

На границе империй. Том 10. Часть 10

INDIGO
Вселенная EVE Online
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 10

Последний Паладин. Том 5

Саваровский Роман
5. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 5

Московское золото или нежная попа комсомолки. Часть Вторая

Хренов Алексей
2. Летчик Леха
Фантастика
:
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Московское золото или нежная попа комсомолки. Часть Вторая

Резонанс Ци. Дилогия

Орлов Андрей Юрьевич
Резонанс Ци
Фантастика
:
постапокалипсис
,
рпг
,
уся
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Резонанс Ци. Дилогия

Последний Паладин. Том 14

Саваровский Роман
14. Путь Паладина
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.75
рейтинг книги
Последний Паладин. Том 14

Товарищ "Чума" 3

lanpirot
3. Товарищ "Чума"
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Товарищ Чума 3

Хозяин Теней

Петров Максим Николаевич
1. Безбожник
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней

Последняя

Гусейнова Ольга Вадимовна
1. Последняя
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Последняя

Изгой Проклятого Клана. Том 2

Пламенев Владимир
2. Изгой
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана. Том 2

Эмиссар

Листратов Валерий
8. Ушедший Род
Фантастика
:
боевая фантастика
,
аниме
,
попаданцы
.
7.50
рейтинг книги
Эмиссар

Эволюционер из трущоб. Том 9

Панарин Антон
9. Эволюционер из трущоб
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб. Том 9

Первый среди равных. Книга VIII

Бор Жорж
8. Первый среди Равных
Фантастика
:
аниме
,
фантастика: прочее
,
эпическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных. Книга VIII

Богам – божье, людям – людское

Красницкий Евгений Сергеевич
6. Отрок
Приключения
:
исторические приключения
.
8.83
рейтинг книги
Богам – божье, людям – людское

Целеполагание

Владимиров Денис
4. Глэрд
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
рпг
.
5.25
рейтинг книги
Целеполагание
Ваш голос принят.