Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем

главная - комментарии
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем

Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем
6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

В казанок наливают растительное масло, укладывают нарезанные морковь, белый корень и тушат при постоянном помешивании до полуготовности. Обжаренный лук, тушеные морковь и коренья смешивают с нарезанной зеленью и горячей смесью фаршируют кабачки. Фаршированные кабачки укладывают в сухие подогретые банки и заливают горячим томатным соусом. Наполненные банки накрывают прокипяченными крышками, устанавливают в кастрюлю с водой, нагретой до 60 °С, для стерилизации. Время стерилизации при 100 °С для банок вместимостью 0,5 л – 60 мин, 1 л – 70 мин. По окончании обработки банки герметически укупоривают и охлаждают. Кабачки кусочками • На 6 литровых банок: 2 л воды, 200 г сахара, 100 г соли, 1 стопка (100 г) уксуса. Специи: зелень петрушки, лавровый лист, чеснок, горький перец. В воде растворить соль и сахар. Когда закипит, влить уксус. В подготовленные банки разложить специи, плотно уложить кусочки кабачков, залить маринадом и стерилизовать 10 минут. Закатать, перевернуть горлышком вниз и накрыть теплым одеялом. БАКЛАЖАНЫ
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

На границе империй. Том 10. Часть 5

INDIGO
23. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
космическая фантастика
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
На границе империй. Том 10. Часть 5

Хозяин Стужи 5

Петров Максим Николаевич
5. Злой Лед
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
6.60
рейтинг книги
Хозяин Стужи 5

Вечный. Книга V

Рокотов Алексей
5. Вечный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Вечный. Книга V

Сирийский рубеж

Дорин Михаил
5. Рубеж
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Сирийский рубеж

Забытые боги

Рокотов Алексей
4. Путь князя
Фантастика
:
фэнтези
,
рпг
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Забытые боги

Отверженный. Дилогия

Опсокополос Алексис
Отверженный
Фантастика
:
фэнтези
.
7.52
рейтинг книги
Отверженный. Дилогия

Менталист. Конфронтация

Еслер Андрей
2. Выиграть у времени
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.90
рейтинг книги
Менталист. Конфронтация

Адвокат Империи 4

Карелин Сергей Витальевич
4. Адвокат империи
Фантастика
:
городское фэнтези
,
аниме
,
дорама
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Адвокат Империи 4

Буря империи

Сай Ярослав
6. Медорфенов
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
эпическая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
Буря империи

Наномашины, ученик! Том 6

Новиков Николай Васильевич
6. Первый среди карапузов
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Наномашины, ученик! Том 6

Черная метка

Лисина Александра
7. Гибрид
Фантастика
:
технофэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черная метка

Кодекс Охотника. Книга III

Винокуров Юрий
3. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
7.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга III

Черный Маг Императора 16

Герда Александр
16. Черный маг императора
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Черный Маг Императора 16

Хозяин Стужи 8

Петров Максим Николаевич
8. Злой Лед
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Стужи 8

Законы Рода. Том 6

Мельник Андрей
6. Граф Берестьев
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 6

Страж

Иевлев Геннадий Васильевич
1. Страж
Фантастика
:
научная фантастика
.
6.00
рейтинг книги
Страж

Вечный. Книга I

Рокотов Алексей
1. Вечный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.50
рейтинг книги
Вечный. Книга I
Ваш голос принят.