Дети галактики или Чепуха на постном масле

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Дети галактики или Чепуха на постном масле

Отрывок из книги

Все эти люди и многие другие очень любили у нас бывать, кроме всего прочего потому, что мама была хлебосольной хозяйкой и отменной кулинаркой, хотя и весьма консервативной. У нас в доме всегда как главное блюдо подавали либо жареную телятину, либо дичь: куропаток, рябчиков, тетеревов, глухаря. Я все это любила и до сих пор люблю. Телятина одним куском жарилась или, как теперь говорят, «запекалась» в духовке. Без кости телятину было не купить. И когда после гостей оставалась большая кость, то остатки мяса аккуратно срезались и из них делалось вполне будничное блюдо «Телятина под бешамелью». Под этой самой бешамелью делали и рыбу. Готовится это так: смазать сливочным маслом сковородку. На дно уложить вареную картошку кружочками. Сверху слой мяса или жареной рыбы, затем тертый сыр и еще раз все то же самое слоями. Далее готовим собственно бешамель: столовую ложку муки обжариваем в сливочном масле до золотистого цвета и перекладываем в широкую кастрюлю, не эмалированную, иначе пригорит. Кипятим пол-литра молока и постепенно вливаем в широкую кастрюлю, стоящую на слабом огне, растирая муку венчиком до получения однородной массы. Снимаем с огня и вбиваем одно яйцо. Солим, перемешиваем и заливаем этой массой рыбу или мясо с картошкой. Посыпаем опять тертым сыром и ставим в горячую духовку до появления румяной корочки. Вкусно до безумия! 3
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

[4.6 рейтинг книги]
[6.8 рейтинг книги]
[8.2 рейтинг книги]
[8.6 рейтинг книги]
[8.9 рейтинг книги]
[8.8 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги

Хозяин Теней 6

Петров Максим Николаевич
6. Безбожник
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Хозяин Теней 6

На границе империй. Том 7

INDIGO
7. Фортуна дама переменчивая
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
попаданцы
.
6.75
рейтинг книги
На границе империй. Том 7

Третий Генерал: Том III

Зот Бакалавр
2. Третий Генерал
Фантастика
:
попаданцы
,
рпг
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Третий Генерал: Том III

Играть... в тебя

Зайцева Мария
3. Звериные повадки Симоновых
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Играть... в тебя

Убивать чтобы жить 5

Бор Жорж
5. УЧЖ
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 5

Идеальный мир для Лекаря 6

Сапфир Олег
6. Лекарь
Фантастика
:
фэнтези
,
юмористическая фантастика
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 6

Месть Паладина

Юллем Евгений
5. Псевдоним `Испанец`
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
7.00
рейтинг книги
Месть Паладина

Лейтенант космического флота

Борчанинов Геннадий
1. Звезды на погонах
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
,
космоопера
,
рпг
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Лейтенант космического флота

Сирота

Шмаков Алексей Семенович
1. Светлая Тьма
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
городское фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Сирота

Меченный смертью. Том 3

Юрич Валерий
3. Меченный смертью
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Меченный смертью. Том 3

Бастард

Майерс Александр
1. Династия
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Бастард

Мастер 6

Чащин Валерий
6. Мастер
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Мастер 6

Законы Рода. Том 3

Андрей Мельник
3. Граф Берестьев
Фантастика
:
фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 3

Отмороженный 9.0

Гарцевич Евгений Александрович
9. Отмороженный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Отмороженный 9.0

Бастард Императора. Том 7

Орлов Андрей Юрьевич
7. Бастард Императора
Фантастика
:
городское фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 7

Дважды одаренный. Том IV

Тарс Элиан
4. Дважды одаренный
Фантастика
:
городское фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
.
7.00
рейтинг книги
Дважды одаренный. Том IV

Древесный маг Орловского княжества 2

Павлов Игорь Васильевич
2. Орловское княжество
Фантастика
:
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Древесный маг Орловского княжества 2