Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров, Шепард Марк, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

То, как производится наша еда, слишком часто упускается из виду в стремлении заполучить ее. В большинстве случаев сегодня во всем мире большинство людей получают большую часть своих калорий в результате «однолетнего» сельского хозяйства. Большинство углеводов, белков и масел, которыми питается человечество, получают из однолетних растений; растений, растущих в течение одного сезона. Они быстро растут и дают небольшое количество семян, а затем погибают. Рис в нашей миске, пшеница в хлебе, хлопья для завтрака, лапша в супе, кукуруза в лепешках - все это семена однолетних растений, имеющих низкую урожайность. Зерновые, которые являются однолетними травами, представляют собой высокоуглеводные «энергетические» продукты в нашем рационе. Бобовые (например, фасоль, горох, чечевица и соя) являются аналогами зерновых с высоким содержанием белка. Вместе зерновые и бобовые культуры могут составлять полноценный рацион человека с достаточным количеством строительных материалов, необходимых для здоровья, роста и наличия энергии, чтобы быть активным и здоровым (это ложь! Крахмал и белок – это вредный клей). Масла в нашем рационе также необходимы, потому что они обеспечивают концентрированные калории, но в основном потому, что они необходимы для переноса жирорастворимых витаминов, которые в противном случае были бы недоступны для нас при диете из зерновых и бобовых.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Без серии

Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

[5.0 рейтинг книги]

Звездная Кровь. Экзарх III

Рокотов Алексей

3. Экзарх

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

рпг

5.00

рейтинг книги

Фантастика

фэнтези

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Сильнейший Столп Империи. Книга 1

Ермоленков Алексей

1. Сильнейший Столп Империи

Фантастика

аниме

фэнтези

фантастика: прочее

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Кодекс Охотника. Книга XXXVIII

Винокуров Юрий

38. Кодекс Охотника

Фантастика

1. Последний попаданец

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рпг

5.00

рейтинг книги

Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Кожевников Павел

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Зика Натаэль

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Сапфир Олег