Вкусные пирожки

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Вкусные пирожки

Вкусные пирожки
6.25 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

Для приготовления пирожков, надо взять кусок теста, раскатать руками жгут, нарезать ножом на мелкие кусочки, закатать их в шарики, затем скалкой раскатать круглые лепешечки, на лепешечки положить по чайной ложке начинки, красиво защипить шов, который станет украшением пирожка. Пирожки положить на смазанный маслом противень, наколоть вилкой, дать 10 минут для расстойки, кисточкой или перышком смазать поверхность яйцом или только желтком и выпекать пирожки, пока они не станут румяными. Жарить пирожки с капустой можно и во фритюре. Об этом выше. Пирожки со свежей капустой подают как закуску к бульонам, супам, чаю. Пирожки со свежей капустой (2 вариант) Для теста: 1,5 кг. пшеничной муки высшего сорта, 45 г. свежих дрожжей, 250 г. свежего молока, 200 г. сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли. Для начинки: 1 кг. свежей капусты, 4 головки репчатого лука, 200 г. сливочного масла, 4 яйца, черный молотый перец, сахар, соль по вкусу, мясной бульон. Для смазывания: 1 яйцо. Приготовление теста. Для приготовления теста нужно растопить масло, добавить молоко, соль, дрожжи, взбитые яйца. Дрожжи развести в молоке, добавить сахар, муку и замесить тесто. Дать тесту подойти, дважды сделать обминку, затем из полученного теста формировать пирожки.
Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Кулинария

[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[5.0 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
[6.2 рейтинг книги]
Комментарии:
Популярные книги

Кодекс Охотника. Книга XXII

Винокуров Юрий
22. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XXII

Идеальный мир для Лекаря 23

Сапфир Олег
23. Лекарь
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Идеальный мир для Лекаря 23

Как я строил магическую империю 4

Зубов Константин
4. Как я строил магическую империю
Фантастика
:
боевая фантастика
,
постапокалипсис
,
аниме
,
фантастика: прочее
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю 4

Академия

Сай Ярослав
2. Медорфенов
Фантастика
:
юмористическая фантастика
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Академия

Законы Рода. Том 5

Андрей Мельник
5. Граф Берестьев
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Законы Рода. Том 5

Законник Российской Империи. Том 3

Ткачев Андрей Юрьевич
3. Словом и делом
Фантастика
:
городское фэнтези
,
альтернативная история
,
аниме
,
дорама
.
5.00
рейтинг книги
Законник Российской Империи. Том 3

Гибель титанов. Часть 2

Чайка Дмитрий
14. Третий Рим
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Гибель титанов. Часть 2

Бастард Императора. Том 12

Орлов Андрей Юрьевич
12. Бастард Императора
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 12

Бастард Императора. Том 8

Орлов Андрей Юрьевич
8. Бастард Императора
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Бастард Императора. Том 8

Княжна попаданка. Последняя из рода

Семина Дия
1. Княжна попаданка. Магическая управа
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
историческое фэнтези
,
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Княжна попаданка. Последняя из рода

Последний Паладин

Саваровский Роман
1. Путь Паладина
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Последний Паладин

Камень

Минин Станислав
1. Камень
Фантастика
:
боевая фантастика
.
6.80
рейтинг книги
Камень

Долг

Кораблев Родион
7. Другая сторона
Фантастика
:
боевая фантастика
.
5.56
рейтинг книги
Долг

Матабар V

Клеванский Кирилл Сергеевич
5. Матабар
Фантастика
:
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Матабар V

Отмороженный 12.0

Гарцевич Евгений Александрович
12. Отмороженный
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
,
фантастика: прочее
.
5.00
рейтинг книги
Отмороженный 12.0

Великий род

Сай Ярослав
3. Медорфенов
Фантастика
:
юмористическое фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Великий род

Лейтенант. Назад в СССР. Книга 8. Часть 1

Гаусс Максим
8. Второй шанс
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
.
5.00
рейтинг книги
Лейтенант. Назад в СССР. Книга 8. Часть 1