Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива), Бондаренко Надежда, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

Тростниковый сахар в середине XII века стали ввозить и в Россию, но стоил он очень дорого. Почти 10 веков сахар был признаком богатства. Красавицы в старину специально чернили зубы, чтобы показать, что семья богата, и постоянное употребление сахара, от которого портятся зубы, для них норма. При Петре I в Кремле появилась Сахарная палата. В 1719 году первый российский сахарозаводчик Павел Вестов основал в Санкт-Петербурге завод по обработке привозного тростникового сырца, а к концу XVIII столетия в стране было уже 20 сахарных заводов. Спустя ещё 60 лет российский сахар стали производить только из свёклы. Тем не менее, он оставался очень дорогим продуктом, до начала ХХ века сахар нельзя было есть в пост, так как это считалось расточительством. Доступным сахар стал лишь после Октябрьской революции. Сегодня по-прежнему сахар изготавливают из сахарного тростника и сахарной свёклы. Многие рекламные компании были направлены на то, чтобы «раскрутить» более дешёвый продукт, производимый из свёклы. Так родился миф, что тростниковый сахар – это плохо очищенный, низкопробный продукт. А между тем, именно он содержит природные витамины, кислоты и минеральные вещества. Свекловичный белый сахар в своём составе имеет только глюкозу.

У нас есть только неполная версия книги.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Книги из серии:

Локки 7. Потомок бога

Решетов Евгений Валерьевич

7. Локки

Фантастика

аниме

эпическая фантастика

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Фантастика

городское фэнтези

альтернативная история

аниме

дорама

5.00

рейтинг книги

Третий Генерал: Том XIII

Зот Бакалавр

12. Третий Генерал

Фантастика

боевая фантастика

фэнтези

аниме

5.00

рейтинг книги

Дракон с подарком

Суббота Светлана

3. Королевская академия Драко

Любовные романы

любовно-фантастические романы

6.62

рейтинг книги

Князь Андер Арес 4

Грехов Тимофей

4. Андер Арес

Фантастика 2023. Компиляция

Фантастика

боевая фантастика

5.00

рейтинг книги

Низший - Инфериор. Компиляция. Книги 1-19

Шайтан Иван 3

Тен Эдуард

3. Шайтан Иван

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

7.17

рейтинг книги

Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива)

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Кожевников Павел

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Зика Натаэль

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Сапфир Олег