Пряная бастурма и ветчина, Лукьяненко Инна Владимировна, читать полную версию книги

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Пряная бастурма и ветчина

Ароматная бастурма, нарезанная полупрозрачными ломтиками или полосками, – настоящая закуска для гурмана. Специальная смесь трав и специй придает мясу стойкий особенный аромат. Усиливается вкус бастурмы и от того, что мясо вялится долгое время. Бастурма считается национальным блюдом турецкой, кавказской и среднеазиатской кухонь. На Востоке родственным бастурме блюдом называют суджук – тонкие вяленые колбаски из говяжьего фарша со жгучими приправами. Кстати, суджук до сих пор иногда готовят из конины. Калорийность бастурмы зависит от исходного сырья и колеблется в пределах 219–240 ккал. Наименьшая калорийность – у бастурмы из окорока. За счет технологии приготовления, при которой используется только низкий температурный режим, бастурма сохраняет в максимальных количествах все полезные вещества, находящиеся в исходном продукте: содержащиеся в говядине витамины А, С, РР, группы В, микроэлементы (железо, цинк, калий, магний, кальций, фосфор, натрий), незаменимые аминокислоты. По этой причине бастурму рекомендуют употреблять при недостатке в рационе питания белков и жиров животного происхождения, витаминов и микроэлементов. Если перед человеком ...

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Геном хищника. Книга четвертая

Гарцевич Евгений Александрович

4. Я - Легенда!

Фантастика

боевая фантастика

рпг

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Золотой ворон

Сакавич Нора

5. Все ради игры

Фантастика

зарубежная фантастика

5.00

рейтинг книги

Инженер Петра Великого 4

2. Под знаком Песца

Фантастика

альтернативная история

аниме

5.00

рейтинг книги

Мастер 5

Фантастика 2025. Компиляция

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Фантастика 2025-103. Компиляция. Книги 1-17

Точка Бифуркации V

Смит Дейлор

5. ТБ

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Пряная бастурма и ветчина

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

Рави Ивар

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Опсокополос Алексис

Клеванский Кирилл Сергеевич

Зика Натаэль

Ковтунов Алексей

Прокофьев Роман Юрьевич

Амврелий Марк

Семенов Павел

Сапфир Олег

Рем Терин