Самые вкусные блюда из грибов, Бушуева Л а, полная версия книги, читать онлайн

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Самые вкусные блюда из грибов

Бушуева Л а

РАССОЛЬНИК С ГРИБАМИ 30 г грибов сушеных белых или шампиньонов, петрушка или пастернак, сельдерей, 1 луковица, лук-порей, 3 картофелины, 2 огурца соленых, 50 г масла сливочного или растительного, шпинат или салат, 2 ст. ложки сметаны, специи, зелень. Коренья и лук, нарезанные соломкой, спассеровать с маслом. Картофель нарезать брусочками. Сварить грибной бульон, грибы нарезать соломкой. В кипящий бульон положить картофель, довести бульон до кипения и добавить в него пассерованные овощи, нарезанные грибы, нашинкованный шпинат и продолжать варку 10–15 минут. Перед окончанием варки добавить соленые огурцы, очищенные от кожицы, с удаленными семенами, нарезанные дольками и предварительно сваренные в бульоне (у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют), заправить рассольник прокипяченным процеженным огуречным рассолом, солью и специями. Подавать рассольник со сметаной, посыпав зеленью. СОЛЯНКА ГРИБНАЯ 250 г грибов белых свежих или 50 г сушеных, остальные продукты, за исключением мясопродуктов и костей, те же, что и для солянки сборной мясной. Предварительно очищенные и хорошо промытые грибы сварить, затем промыть и нашинковать. Сушеные грибы обработать так же, как для приготовления грибного бульона.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Геном хищника. Книга четвертая

Гарцевич Евгений Александрович

4. Я - Легенда!

Фантастика

боевая фантастика

рпг

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Золотой ворон

Сакавич Нора

5. Все ради игры

Фантастика

зарубежная фантастика

5.00

рейтинг книги

Инженер Петра Великого 4

2. Под знаком Песца

Фантастика

альтернативная история

аниме

5.00

рейтинг книги

Мастер 5

Фантастика 2025. Компиляция

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

альтернативная история

фэнтези

5.00

рейтинг книги

Фантастика 2025-103. Компиляция. Книги 1-17

Точка Бифуркации V

Смит Дейлор

5. ТБ

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

5.00

рейтинг книги

Фантастика

попаданцы

5.00

рейтинг книги

Самые вкусные блюда из грибов

книги

авторы

Деловая литература

Детективы

Детские

Документальная литература

Дом и Семья

Драматургия

Компьютеры и Интернет

Любовные романы

Научно-образовательная

Поэзия

Приключения

Проза

Религия и эзотерика

Справочная литература

Старинная литература

Техника

Фантастика

Фольклор

Юмор

INDIGO

Володин Григорий

Минин Станислав

Суббота Светлана

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Юнина Наталья

Кожевников Павел

Свадьбина Любовь

Шах Ольга

Рави Ивар

Агарев Вадим

Бубела Олег Николаевич

Зубов Константин

Герда Александр