Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет

главная - аудиокниги
жанры    популярные авторы
Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет

Отрывок из книги

Вторая часть книги посвящена культуре застолья. Оно в большей степени, по сравнению с другими повседневными ритуалами, представляло собой «театральное действо». В последние годы интерес к дворянскому застолью резко возрос. Книга В. В. Похлебкина «Кушать подано!» — серьезное исследование и в то же время увлекательный рассказ о репертуаре кушаний и напитков в русской классической драматургии. В основе книги «Великосветские обеды» Ю. М. Лотмана и Е. А. Погосян, повествующей о гастрономических нравах русской аристократии середины XIX века, лежит семейный архив Дурново с сохранившимися программами обедов. Прекрасно изданный альбом «Русский парадный обед» (авторы-составители Е. М. Юхименко, М. В. Фалалеева) посвящен разнообразной коллекции меню Государственного исторического музея, ставшей предметом научного исследования. Мы же хотим обратить внимание читателей на мемуарные источники, путевые записки и письма современников, содержащие богатейший материал по истории русской кухни, по культуре застолья пушкинского времени. Цель, которую ставил перед собой автор, — «расписать» обеденный ритуал поэтапно, начиная с приветствий гостей и хозяев и заканчивая послеобеденной прогулкой в сад. Читатели познакомятся со знаменитыми гастрономами пушкинской поры, известными обжорами, гостеприимными хозяевами и их искусными поварами.
Книга закрыта по требованию правообладателя.
Комментарии:
Популярные книги

Московское золото или нежная попа комсомолки. Часть Вторая

Хренов Алексей
2. Летчик Леха
Фантастика
:
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Московское золото или нежная попа комсомолки. Часть Вторая

Древесный маг Орловского княжества 3

Павлов Игорь Васильевич
3. Орловское княжество
Фантастика
:
аниме
,
сказочная фантастика
,
фэнтези
,
попаданцы
,
гаремник
.
5.00
рейтинг книги
Древесный маг Орловского княжества 3

Душелов. Том 2

Faded Emory
2. Внутренние демоны
Фантастика
:
фэнтези
,
боевая фантастика
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Душелов. Том 2

Имперец. Том 5

Романов Михаил Яковлевич
4. Имперец
Фантастика
:
попаданцы
,
альтернативная история
,
аниме
.
6.00
рейтинг книги
Имперец. Том 5

Изгой Проклятого Клана

Пламенев Владимир
1. Изгой
Фантастика
:
попаданцы
,
аниме
,
фэнтези
.
5.00
рейтинг книги
Изгой Проклятого Клана

Закрытые Миры

Муравьёв Константин Николаевич
Вселенная EVE Online
Фантастика
:
фэнтези
.
5.86
рейтинг книги
Закрытые Миры

Сильнейший Столп Империи. Книга 2

Ермоленков Алексей
2. Сильнейший Столп Империи
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
фантастика: прочее
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Сильнейший Столп Империи. Книга 2

Неудержимый. Книга XXV

Боярский Андрей
25. Неудержимый
Фантастика
:
аниме
,
фэнтези
,
попаданцы
.
5.00
рейтинг книги
Неудержимый. Книга XXV

Противостояние

Гаевский Михаил
2. Стратег
Фантастика
:
боевая фантастика
,
космическая фантастика
.
5.25
рейтинг книги
Противостояние

Тринадцатый VII

NikL
7. Видящий смерть
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Тринадцатый VII

Играть... в тебя

Зайцева Мария
3. Звериные повадки Симоновых
Любовные романы
:
современные любовные романы
.
5.00
рейтинг книги
Играть... в тебя

#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 37

Володин Григорий Григорьевич
37. История Телепата
Фантастика
:
фэнтези
,
аниме
,
боевая фантастика
.
5.00
рейтинг книги
#Бояръ-Аниме. Газлайтер. Том 37

Как я строил магическую империю

Зубов Константин
1. Как я строил магическую империю
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Как я строил магическую империю

Кодекс Охотника. Книга XVIII

Винокуров Юрий
18. Кодекс Охотника
Фантастика
:
фэнтези
,
попаданцы
,
аниме
.
5.00
рейтинг книги
Кодекс Охотника. Книга XVIII

Защитник

Кораблев Родион
11. Другая сторона
Фантастика
:
боевая фантастика
,
попаданцы
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Защитник

Кто ты, моя королева

Островская Ольга
Любовные романы
:
любовно-фантастические романы
.
7.67
рейтинг книги
Кто ты, моя королева

Убивать чтобы жить 7

Бор Жорж
7. УЧЖ
Фантастика
:
героическая фантастика
,
космическая фантастика
,
рпг
.
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 7