Блюда из картофеля и грибов

главная - комментарии

жанры популярные авторы

Кораблев Родион

Кожевников Павел

Юнина Наталья

Шах Ольга

Свадьбина Любовь

Рави Ивар

Тоцка Тала

Боярский Андрей

Бубела Олег Николаевич

Агарев Вадим

Грехов Тимофей

Зубов Константин

Герда Александр

Злобин Михаил

Клеванский Кирилл Сергеевич

Помогите раскрутить наш сайт, поставьте ссылку у себя в соц. сети:

Блюда из картофеля и грибов

Кулинария Автор неизвестен -

Дом и Семья

:

кулинария

.

2005 г.

Блюда из картофеля и грибов

5.00 + -

рейтинг книги

Отрывок из книги

СУП МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С КАРТОФЕЛЕМ 6 картофелин, 2 моркови, 2 стакана нарезанной тыквы, 1 литр молока, 1/2 ст. ложки масла, соль. Картофель нарезать кубиками, морковь — дольками. С тыквы снять кожуру, удалить семена и нарезать ее кубиками. В кипящую воду сначала положить морковь, затем тыкву, картофель и варить, пока все овощи не станут мягкими. Готовый суп посолить, влить молоко. При подаче положить сливочное масло. КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 15 картофелин, 1 стакан молока, 1 ст. ложка масла, 100 г шкварок, соль. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде. Когда картофель станет мягким, слить с него воду. Размять, затем добавить масло, соль, горячее молоко и хорошо растереть. Хорошее картофельное пюре должно быть без твердых комков и пышным. Залить шкварками. Вместо масла в картофельное пюре можно положить сало. В картофельное пюре, предназначенное для запеканок и отделки, надо добавить 1–2 яичных желтка. Для улучшения вкуса добавляют пару ложек сметаны. Картофельное пюре подается как горячий гарнир к различным мясным, рыбным и грибным блюдам. При подаче пюре поливают растопленным маслом.

Книга закрыта по требованию правообладателя.

Комментарии:

Популярные книги

Адвокат

Константинов Андрей Дмитриевич

1. Бандитский Петербург

Детективы

боевики

рейтинг книги

Адвокат

Мы – Гордые часть 8

Машуков Тимур

8. Стальные яйца

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Мы – Гордые часть 8

Кодекс Крови. Книга IХ

Борзых М.

9. РОС: Кодекс Крови

Фантастика

фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Крови. Книга IХ

Эпоха Опустошителя. Том III

Павлов Вел

3. Вечное Ристалище

Фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Эпоха Опустошителя. Том III

Горизонт Вечности

Вайс Александр

11. Фронтир

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

космоопера

рейтинг книги

Горизонт Вечности

Лейтенант. Часть 2. Назад в СССР

Гаусс Максим

9. Второй шанс

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

рейтинг книги

Лейтенант. Часть 2. Назад в СССР

Воин

Бубела Олег Николаевич

2. Совсем не герой

Фантастика

фэнтези

попаданцы

рейтинг книги

Воин

Последний Паладин. Том 13

Саваровский Роман

13. Путь Паладина

Фантастика

городское фэнтези

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Последний Паладин. Том 13

Чехов книга 3

Гоблин (MeXXanik)

3. Адвокат Чехов

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Чехов книга 3

Мастер 3

Чащин Валерий

3. Мастер

Фантастика

героическая фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Мастер 3

Гримуар темного лорда VII

Грехов Тимофей

7. Гримуар темного лорда

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

фэнтези

рейтинг книги

Гримуар темного лорда VII

На цепи

1. На цепи

Старинная литература

прочая старинная литература

рейтинг книги

На цепи

На границе империй. Том 7. Часть 5

11. Фортуна дама переменчивая

Фантастика

боевая фантастика

космическая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

На границе империй. Том 7. Часть 5

Кодекс Охотника XXVIII

Винокуров Юрий

28. Кодекс Охотника

Фантастика

фэнтези

боевая фантастика

попаданцы

рейтинг книги

Кодекс Охотника XXVIII

Кодекс Крови. Книга VII

Борзых М.

7. РОС: Кодекс Крови

Фантастика

боевая фантастика

попаданцы

аниме

рейтинг книги

Кодекс Крови. Книга VII

Имперец. Том 5

Романов Михаил Яковлевич

4. Имперец

Фантастика

попаданцы

альтернативная история

аниме

рейтинг книги

Имперец. Том 5

Путь Шедара

Кораблев Родион

4. Другая сторона

Фантастика

боевая фантастика

рейтинг книги

Путь Шедара

Ваш голос принят.